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【web用のみ】鶏肉と野菜のあえもの
 
 
25分 kcal
 
タレは作り置きして、いろんな野菜とあえても
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉 トマト きゅうり レタス カシューナッツ A(水 鶏がらスープ 塩・紹興酒 ) B(しょうゆ 砂糖 芝麻醤 豆板醤 ごま油・ラー油 にんにく・しょうがのみじん切り 酢 粉山椒)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加える。再び沸騰したらフタをして弱火で10分程茹でてからそのまま冷ます。

2.
1の鶏肉の汁けをきって2cm角に切る。トマトときゅうりも同じ大きさに切り、レタスは一口大に切る。

3.
ボウルにBを混ぜ合わせ、2、砕いたカシューナッツを加えてあえる。


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