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【web用のみ】回鍋肉
 
 
20分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<4人分>
キャベツ 豚バラ薄切り肉 ピーマン しいたけ 長ねぎ A(赤唐辛子の斜め切り にんにくの薄切り) B(甜麺醤 オイスターソース・しょうゆ、鶏がらスープ 紹興酒 こしょう) ごま油 サラダ油 

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
キャベツは一口大に手でちぎる。ヘタと種を取り除いたピーマン、軸を切り落としたしいたけは一口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
2.
豚肉はひと口大に切って、さっとゆでて水気をきっておく。
3.
フライパンにサラダ油、Aを加えて中火にかけ香りがたったら、①を加えて炒める。

4.
野菜に油が回ったら、②とBを加えて強火で炒め合わせる。仕上げにごま油をたらす。


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