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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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【web用のみ】白菜とあさりのピリ辛炒め |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
白菜 あさり(むき身) しょうがのせん切り 赤唐辛子(生) A(水 顆粒鶏がらスープの素 塩、砂糖 オイスターソース こしょう 紹興酒) 水溶き片栗粉 ごま油 サラダ油
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2.
鍋に湯1リットルを沸かし、塩、砂糖各大さじ1(分量外)を入れて1をゆでてから水気をよくきる。 |
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3.
あさり(むき身)はさっとゆでて、水気をきる。 |
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4.
フライパン(又は鍋)にサラダ油大さじ2を中火で熱し、しょうがのせん切り、斜め半分に切った赤唐辛子を炒めてから2を炒め、Aを加えて5分程煮て3を加える。 |
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5.
4に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ごま油をたらして器に盛る。 |
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