運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
【web用のみ】白菜とえび鍋
 
 
35分 kcal
 
中国の土鍋煮込みにも白菜は欠かせません。たっぷりの白菜をさっぱり塩スープで煮込むだけ。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,500円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
白菜 有頭えび 緑豆春雨(乾燥) わけぎ にんにく・しょうが) 鶏がらスープの素 水 酒 サラダ油・塩

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
白菜は短冊切りにする。緑豆春雨は、熱湯で戻して水気をきり、食べやすい長さに切る。わけぎはざく切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2.
フライパン(又は鍋)にサラダ油大さじ2を熱し、えびを両面こんがり焼いて香りを出し、別皿に移しておく。
3.
2のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、1のにんにく、しょうが、わけぎを炒めて香りが出たらAを注ぎ入れる。
4.
3に1の白菜を入れ、2のえびを戻し入れてさっと煮、塩、酒を加えて味を調える。
5.
4を土鍋に移し、火にかける。
6.
1の春雨を5に加えて10分程煮込む。
7.
好みで粒こしょう、豆板醤などを加えて。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.