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A01-029-010-002-L1 あさりバター 1 レシピ
商品代金合計:3,500円 |
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| 洋なしのシャーベット |
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| 缶詰の甘みの強さを冷たいシャーベットで抑えてさわやかに仕上げています |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 3,000円 |
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4,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
りんごジュース グラニュー糖 A(洋なし(缶詰) 水 レモン汁) ミントの葉
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1.
鍋にりんごジュースとグラニュー糖を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら冷ましておく。 |
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2.
ミキサーにA(洋なしの缶詰は缶汁ごと)を入れて混ぜ、ピューレ状にする。 |
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3.
1が冷めたら2に加え、さらにミキサーで混ぜ合わせる。 |
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4.
3をバットに流し入れ、ラップをして冷凍庫で冷やし固める。 |
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5.
1時間後くらいに出し、4が固まってきたら、全体をフォークで空気を含ませるようにかき混ぜる。 |
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6.
5に再びラップをかけて、冷凍庫でさらに1時間凍らせる。これをあと2〜3回繰り返す。 |
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7.
7 凍ったシャーベットが全体的に、水っぽさがなくなり、かき混ぜたシャーベットが細かくなったらOK。 |
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8.
かき混ぜたシャーベットを器に盛り、ミントを細かくちぎって散らす。 |
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