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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| フルーツワインゼリー |
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| 涼しげな透明のゼリー液に、たっぷりのフルーツを入れたかわいいゼリーです |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,500円 |
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4,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜直径18cmのエンゼル型1台分＞
白ワイン（甘口） A（水 グラニュー糖） 粉ゼラチン 冷水 メロン 黄桃（缶詰） 飾り用いちご
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粉ゼラチンは冷水にふり入れてふやかしておく。,メロンの果肉は丸くくり抜いておき、黄桃は２cm角に切り、汁気をきっておく。,エンゼル型は濡らしておく。
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1.
鍋にＡを入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火からおろし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、溶かす。 |
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2.
１の粗熱がとれたらワインを加えて混ぜ、ぬらした型にお玉一杯分だけ流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。残ったゼリー液は、固まらないように室温におく。 |
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3.
２のゼリーが固まったら、メロン、黄桃を散らして、ゼリーを流し入れ、再度冷蔵庫で固める。 |
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4.
３が固まったら、型を熱湯にさっと浸けて温め、皿にかぶせて型をはずし、中央にいちごを飾る。 |
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