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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| フォンダンショコラ |
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| ケーキをくずすととろり流れ出る濃厚な生地がおいしさの魅力です |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜80mlのプリン型5個分＞
スイートチョコレート バター（食塩不使用） 卵 グラニュー糖 薄力粉 ココアパウダー ラズベリー ブルーベリー ミントの葉
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チョコレートは細かく刻んでおく。, 薄力粉はふるっておく。, プリン型にバター（分量外）を薄く塗り、強力粉（分量外）を薄くはたく。,焼く前にオーブンを１８０℃に予熱する。
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1.
ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯せんにかけて溶かしながら混ぜ合わせる。 |
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2.
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーの高速でもったりとし、すくうと線がかけるぐらいまで泡立てる。 |
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3.
２のボウルに、１のチョコレート生地を加えて、ハンドミキサーの低速で混ぜ合わせる。 |
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4.
３に薄力粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせる。 |
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5.
用意したプリン型の７分目まで４の生地を流し入れ、１８０℃に予熱したオーブンで８〜９分焼く。, |
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6.
焼き上がって粗熱がとれたら型からはずし、器に盛る。ココアパウダーをふり、ラズベリー、ブルーベリー、ミントの葉を添える。 |
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