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A01-037-136-001-L1 小松菜と油揚げのみそ汁 1 レシピ
商品代金合計：3,000円 |
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| 鶏肉と根菜の鍋照りごま風味 |
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| 肉も野菜もおいしく照りよく焼き上がります。ごまがコクをプラス。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
鶏もも肉 小麦粉 サラダ油 れんこん にんじん しいたけ グリーンアスパラガス A（すき焼きのたれ（市販） 白すりごま 水）
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1.
れんこんは3mm厚さの半月切りにし、酢水（分量外）にさらして水けをきる。にんじんは乱切り、しいたけは石づきを取って3mm幅の薄切り、グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り、斜め切りにする。 |
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2.
鶏もも肉は一口大のそぎ切りにし、小麦粉を全体に薄くまぶしつける。 |
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて中火で焦げ目がつくまで焼く。 |
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4.
鶏肉を片側に寄せ、1のにんじん、しいたけ、合わせたAを加え、ふたをして5〜6分蒸し煮にする。 |
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5.
1のれんこん、グリーンアスパラガスを加え混ぜ、汁けを飛ばすように煮詰める。肉に照りが出てきたら火を止めて器に盛る。 |
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