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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 豆腐ステーキ ピリ辛えのきソース |
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| シャキシャキとしたえのきの食感とピリ辛味が食欲をそそります |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,500円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
木綿豆腐 塩 こしょう サラダ油 豚バラ薄切り肉 えのきだけ 長ねぎ A（豆板醤 めんつゆ） サラダ油 かいわれ大根
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1.
豆腐は厚さを半分に切って4等分にし、ペーパータオルに包んで重石をのせ、10分ほど水きりし、塩、こしょうをふる。
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2.
豚肉はひと口大に切り、えのきだけは石づきを落としてほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。 |
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3.
フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して１を焼き色がつくまで焼き、器に盛る。 |
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4.
3のフライパンをペーパータオルなどでさっとふき、サラダ油小さじ2を熱して２の豚肉を炒め、色が変わったら残りの２を加えて炒める。 |
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5.
Aを加えてからめ、３にかけ、半分に切った貝割れ大根をのせる。 |
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