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ナンプラーソース
 
 
10分 kcal
 
ナンプラーの風味の甘辛ソース。つけだれ、かけだれ、あえ物に、いろいろな料理がエスニック風に変わります。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
2,000円   2,500円
 
 
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材料
 
<約1カップ分>
赤唐辛子 にんにく A(ナンプラー 水 砂糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
赤唐辛子は種を取り出す。
2.
にんにくはみじん切りにする。
3.
鍋にA、1の赤唐辛子を入れて火にかける。
4.
沸騰したらアクを取り、火からおろし、冷めたら保存容器に入れる。 保存期間:冷蔵で約2週間


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