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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鮭と大根のみそ煮 |
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大根にみそ味がよくしみておいしい! ごはんが進む、みそ風味の煮物。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
生鮭(切り身) 大根 長ねぎ しょうが 水 A(赤みそ 砂糖 酒、みりん)
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1.
生鮭は3等分のそぎ切りに、長ねぎは3cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。大根は皮をむいて、2cm厚さの半月切りにし、3〜4分下ゆでしてザルに上げ、水洗いする。 |
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2.
鍋に水、1の大根を入れて火にかけ、沸騰したら合わせたAを溶き入れる。再び沸騰したら1のしょうが、鮭を加えて、アクをとりながら10分ほど煮る。 |
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