 |
|
|
 |
カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| レバにら炒め |
 |
| |
|
|
|
| |
 |
| クセの強いにらのレバーの炒め物は、時折無性に食べたくなったりします。酒をきかせた甘めのしょうゆだれでささっと炒めて。 |
|
 |
| |
レシピ＋メイン画像
|
|
フルセット
（プロセス画像あり）
|
| 4,000円 |
|
4,500円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
| |
|
| |
 |
| |
＜2人分＞
砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース みりん 塩 こしょう 豚レバー 牛乳 片栗粉 にら もやし にんにく サラダ油
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.
豚レバーは余分な脂肪、血合いを取り除き、牛乳に10分ほど浸して臭みを除いてから流水でよく洗い、ペーパータオルなどで水けをよく拭き取る。食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。 |
|
|
|
2.
にらはざく切り、もやしはひげ根を取り除く。にんにくは薄切りにする。 |
|
|
|
3.
フライパンにサラダ油、2のにんにくを入れ、弱火で炒め、香りが出てきたら1を加えて中火で炒め合わせる。レバーの色が変わったら残りの2の野菜を加えて炒め合わせ、たれの材料を合わせて加え、味を調える。 |
|
|
|
|
|
