|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
かじきのステーキ 粒マスタードソース |
|
|
|
|
|
|
|
ワインビネガーとマスタードの洋風テイストに、みそが驚くほど合います。 |
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,000円 |
|
4,500円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
かじきまぐろ(切り身) 塩 黒粗挽きこしょう ししとうがらし サラダ油 バター 【粒マスタードソース】砂糖 みそ 白ワイン 白ワインビネガー 粒マスタード
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
かじきまぐろは両面に塩、粗挽き黒こしょうをふる。 |
|
|
|
2.
フライパンにサラダ油とバターを熱し、1のかじきまぐろ、ししとうがらしを入れ、両面をこんがりと焼き、ししとうがらしを取り出したらふたをして弱火で蒸し焼きにする。 |
|
|
|
3.
かじきまぐろを取り出し、先に取り出したししとうがらしとともに器に盛る。 |
|
|
|
4.
3のフライパンにソースの材料をすべて入れて軽く煮詰め、3のかじきまぐろにかける。 |
|
|
|
|
|