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A01-035-042-001-L1 たけのこと鶏ひき肉のペペロンチーノ 1 レシピ
商品代金合計：4,500円 |
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| かじきのステーキ 粒マスタードソース |
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| ワインビネガーとマスタードの洋風テイストに、みそが驚くほど合います。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
かじきまぐろ（切り身） 塩 黒粗挽きこしょう ししとうがらし サラダ油 バター 【粒マスタードソース】砂糖 みそ 白ワイン 白ワインビネガー 粒マスタード
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1.
かじきまぐろは両面に塩、粗挽き黒こしょうをふる。 |
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2.
フライパンにサラダ油とバターを熱し、1のかじきまぐろ、ししとうがらしを入れ、両面をこんがりと焼き、ししとうがらしを取り出したらふたをして弱火で蒸し焼きにする。 |
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3.
かじきまぐろを取り出し、先に取り出したししとうがらしとともに器に盛る。 |
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4.
3のフライパンにソースの材料をすべて入れて軽く煮詰め、3のかじきまぐろにかける。 |
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