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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| カレー煮込みハンバーグ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
合びき肉 玉ねぎ バター A（パン粉 牛乳 溶き卵 塩 こしょう） 粉チーズ パセリみじん切り 【カレーソース】バター 小麦粉 カレー粉 ブイヨン ウスターソース 塩 玉ねぎ
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1.
ソース用の玉ねぎ1/4個は薄切りに、ハンバーグ用の玉ねぎ1/2個はみじん切りにする。 |
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2.
フライパンに大さじ1/2のバターを入れて中火で熱し、1のみじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒め、よく冷ます。 |
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3.
鍋にソース用のバターを入れて中火にかけ、1の薄切りにした玉ねぎを炒め、小麦粉、カレー粉をふるい入れて炒め、ブイヨン、ウスターソース、塩を加えて煮、沸騰したら火を止める。 |
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4.
ボウルに2、合いびき肉、Aを入れてよく練り合わせ、半分に分けて小判形に成形する。 |
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5.
フライパンに大さじ1のバターを入れて中火で熱し、4を入れて両面こんがりと焼き、ふたをして弱火で中まで火を通す。 |
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6.
3に5のハンバーグを入れ、中火でさっと煮、器に盛って粉チーズ、パセリのみじん切りを散らす。 |
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