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野菜のフリット(3種)
 
 
15分 332kcal
 
スナック感覚で食べられる野菜です
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
グリーンアスパラガス カリフラワー エリンギ パプリカ(赤) A(小麦粉 コーンスターチ ベーキングパウダー 塩) サラダ油 水 揚げ油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
グリーンアスパラガスは根元を切って半分に切り、カリフラワーは1〜2分ほど塩(分量外)ゆでする。

2.
エリンギ、パプリカは縦半分に切る。

3.
ボウルにAをふるい合わせて、水、サラダ油を加えて混ぜる。

4.
3に薄く小麦粉(分量外)をはたいた1、2をからめて180℃の油できつね色になるまで揚げる。


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