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サーモンといくらのスパゲッティ
 
 
30分 974kcal
 
温かいクリームソースに、新鮮ないくらの歯ごたえを楽しみたい。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) 生鮭 塩 こしょう パプリカ(赤・黄) にんにく オリーブ油 生クリーム バター 塩 こしょう いくら

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鮭は塩、こしょうをふり、バター(分量外)を溶かしたフライパンでこんがりと焼き、粗めにほぐしておく。鍋にパスタをゆでる湯を沸かし始める。パプリカはそれぞれ細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、ほぐした鮭、パプリカを加えてさっと炒める。

4.
3に生クリーム、バターを加えて軽く煮詰め、塩、こしょうで調味する。
5.
4にゆで上がって、水けをきったパスタを加えてからめる。皿に盛り、いくらをのせる。


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