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A01-036-131-001-L1 しじみ鍋   1 レシピ
商品代金合計:5,000円
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食材大・中分類
生ハムとフルーツの冷製パスタ
 
 
25分 624kcal
 
メイン後の口直しに、デザート感覚でいただきたいメニュー・さっぱりめの柑橘類と、あまいマンゴーが、塩味の効いた生ハムによく合います。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(カッペリーニ) マンゴー(お好みのフルーツ) グレープフルーツ オレンジ 玉ねぎ にんにく オリーブ油 A(塩 黒こしょう レモン汁 粒マスタード) 生ハム 芽ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。フルーツはすべて食べやすい大きさに切り分ける。玉ねぎ、にんにくはみじん切りする。

2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆでる。ゆであがったら冷水にさらして水けをきる。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら火からおろし冷ます。

4.
3をボウルに移し、玉ねぎ、フルーツ、Aを加えてさっと混ぜ合わせる。
5.
4にパスタを加えてさっくりとあえる。器に盛り、生ハムを添えて芽ねぎを飾る。


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