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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| かぼちゃのニョッキ |
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| もちもちした歯ごたえに、かぼちゃの甘みがプラスされてデザートのようなおいしさにハマりそう！ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
かぼちゃ A(塩 こしょう) 薄力粉 かぼちゃ(具材用) ベーコン バター 生クリーム 粉チーズ 塩 こしょう
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1.
かぼちゃは皮をむいて4〜5cm大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分加熱する。熱いうちに潰しておく。具材用のかぼちゃは皮つきのまま5?角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。 |
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2.
生地用のつぶしたかぼちゃをボウルに入れ、Aを混ぜて、ふるった薄力粉を加え、練らないように混ぜ合わせてひとまとめにする。 |
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3.
2を打ち粉をした台にのせて1cmの棒状にのばし、2cm長さに切り分けて、フォークなどで跡をつける。 |
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4.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)を加えた熱湯に3を入れ、浮き上がってきたらゆで上がりなので、ザルに上げて水けをきる。 |
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5.
フライパンにバターを溶かし、ベーコン、具材用のかぼちゃを加えて炒め、生クリームを加えて弱火で煮る。 |
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6.
沸騰したら4を加えて混ぜ合わせ、粉チーズ、塩、こしょうで調味する。 |
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