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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 肉みそあんかけパスタ |
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| ひき肉で作る肉みそは、和風ミートソースとしてパスタにもピッタリ！あんにするとより優しい口当たりに。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(スパゲッティ) 干ししいたけ にんじん 長ねぎ にんにく しょうが ごま油 合いびき肉 A(しょうゆ 酒 だし汁) 水溶き片栗粉 万能ねぎ
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。干ししいたけは水に浸して戻し、軸を取ってみじん切りにする。にんじん､長ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにする。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。 |
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3.
フライパンに、ごま油大さじ1とにんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出るまで熱する。 |
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4.
3に干ししいたけ、にんじん、長ねぎを加えて炒め合わせる。 |
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5.
4にひき肉を加えて、肉の色が変わるまで炒め合わせる。 |
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6.
5にAを加えて、軽く煮る。 |
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7.
6に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
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8.
ゆで上がって水けをきったパスタに残りのごま油をからめて器に盛り、7を上からかけて、小口切りにした万能ねぎをふる。 |
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