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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| あさりと三つ葉のしょうが風味パスタ |
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| ボンゴレの和風版、もしくはあさりの酒蒸しパスタというのがピッタリな香りと味つけです。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(スパゲッティ) あさり みつ葉 玉ねぎ しょうが サラダ油 酒 しょうゆ 塩 こしょう
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1.
あさりは塩水に30分程つけて砂出しし、殻をこすり合わせてよく洗う。鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。みつ葉はざく切りにする。玉ねぎは5?幅に切る。しょうがはみじん切りにする。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。 |
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3.
フライパンにサラダ油としょうがを入れて弱火にかけ、香りが出るまで熱する。 |
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5.
4にあさり、酒を加えてふたをし、中火で火を通す。 |
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6.
5のあさりの口が開いたらゆで上がって水けをきったパスタを加え、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。みつ葉を加えてさっとあえ、器に盛る。 |
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