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納豆おろしパスタ
 
 
20分 482kcal
 
さっぱり味でつるつるとのどごしもいいのに、ボリュームはたっぷりの満足メニュー。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) オクラ 大根 にんにく 納豆 A(納豆の付属のタレ レモン汁) オリーブ油 赤唐辛子(小口切り) しょうゆ 塩 こしょう 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。ゆで上がる直前にゆで汁を50ml取っておく。

2.
オクラはパスタと同じ湯でさっとゆでて、小口切りにする。大根はおろして軽く水けをきる。
3.
にんにくは包丁でたたいて潰す。
4.
ボウルに、納豆、A、大根おろしを入れて、さっとあえる。

5.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら にんにくを取り出す。

6.
5のフライパンに、赤唐辛子、オクラ、ゆで上がって水けをきったパスタ、ゆで汁を加えて混ぜ合わせ、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。

7.
6を器に盛り、4の納豆おろしをかけて、小口切りにした万能ねぎを散らす。


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