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たことほうれん草のバターしょうゆパスタ
 
 
25分 530kcal
 
あっさりめの具材とパスタにバターとしょうゆのコクが、おいしさをアップ。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(リングイーネ) ゆでたこ ほうれん草 長ねぎ にんにく オリーブ油 バター A(しょうゆ 酒) 塩 こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
パスタをゆでる湯を沸かし始める。ゆでだこは薄いそぎ切りにする。ほうれん草は4cm幅に切る。長ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)を加え、パスタを加えてゆで始める。ゆで上がる直前にゆで汁を50ml取っておく。

3.
フライパンにオリーブ油、バター、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出るまで熱する。

4.
3に長ねぎ、ほうれん草を加えて炒め合わせる。
5.
4のほうれん草がしんなりしたら、ゆでだこ、A、パスタのゆで汁を加えて沸騰させる。
6.
5にゆで上がって水けをきったパスタを加えて絡め、塩、こしょうで味を調える。


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