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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| フジッリのマッシュルームソース |
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| ソースはもちろん、マッシュルームとオリーブの粒々がフジッリの溝に入り込んで、パスタ1個1個がおいしい。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(フジッリ) 鶏ひき肉 玉ねぎ マッシュルーム 黒オリーブ(種なし) トマト オリーブ油 バター 白ワイン 生クリーム 塩 こしょう パセリ
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。玉ねぎ、マッシュルーム、黒オリーブは粗みじん切りにする。トマトは湯むきして種を取り除き1cm角に切る。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、バターを入れて火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 |
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4.
3に鶏ひき肉を加えて炒め合わせ、色が変わったら白ワイン、マッシュルーム、黒オリーブ、トマトを加えてさっと炒め合わせる。 |
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5.
4に生クリームを加えて少し煮詰める。 |
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6.
ゆで上がって水けをきったパスタを加えてからめ、塩、こしょうを加えて調味する。器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。 |
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