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えびとほうれん草のクリームパスタ
 
 
30分 890kcal
 
ほうれん草入りのグリーンのクリームソースが意外にあっさりしていておいしい!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(ファルファッレ) ほうれん草 むきえび バター 生クリーム 塩 黒こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。むきえびは背わたを取り除く。ほうれん草はゆでて冷水にさらしてしっかりと水けを絞り、ざく切りにしてからフードプロセッサーに30秒ほどかける。
2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。

3.
フライパンにバターを溶かし、むきえびを炒め、 ほうれん草を加えて、しんなりするまで弱火で炒め合わせる。

4.
3に生クリームを入れて少し煮詰める。
5.
ゆで上がって水けをきったパスタを加えてからめ、塩、こしょうで調味する。


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