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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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鶏とキムチの韓国風パスタ |
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キムチの味は、パスタにもピッタリ!鶏肉のうまみとごま油の風味がポイントです。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(スパゲッティ) 鶏もも肉 キムチ にんにく A(サラダ油 ごま油) 酒 しょうゆ 塩 こしょう 万能ねぎ
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。鶏もも肉は5mm幅のそぎ切りにする。にんにくはみじん切りにする。キムチは1cm幅に切る。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。ゆであがる直前にゆで汁を50ml取っておく。 |
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3.
フライパンにA、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てくるまで熱する。 |
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4.
3に鶏肉を入れ、皮目からこんがりと焼き、酒を回し入れてふたをし、1〜2分ほど蒸し焼きにする。 |
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5.
4にキムチを加えてさっと炒め合わせる。 |
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6.
5にゆで上がって水けをきったパスタ、2のゆで汁、しょうゆを加えてからめ、塩、こしょうで調味し、器に盛る。小口切りにした万能ねぎを散らす。 |
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