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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ほたてのバジルソースパスタ |
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ジェノベーゼに生ほたてをプラスした贅沢な1品。ナッツで軽い感じに仕上げています。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(ペンネ) ほたて貝柱 にんにく オリーブ油 基本のバジルソース(別レシピ) バター 粉チーズ 塩 こしょう ピーナッツ
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1.
パスタをゆでる湯を沸かし始める。ほたては半分の厚さに切る。にんにくはみじん切りする。ピーナッツはフライパンで軽く炒り、麺棒などで粗めに砕く。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)パスタを加えてゆで始める。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てくるまで熱する。 |
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4.
3にほたてを入れて、両面をこんがりと焼く。 |
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5.
4にゆで上がって水けをきったパスタ、バジルソースを加えて混ぜ合わせ、バター、粉チーズを加えてさっとからめ、塩、こしょうで調味する。器に盛り、ピーナッツを散らす。 |
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