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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ほたてとしめじのチーズクリームパスタ |
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| ほたて、しめじと、あっさり素材に合わせたチーズクリームソースがコクとうまみをプラス。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(スパゲッティ) ほたて(水煮缶) しめじ) にんにく オリーブ油 白ワイン 生クリーム クリームチーズ 塩 こしょう パセリ
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。しめじは石づきを除いて、手で軽くほぐす。にんにくはみじん切りにする。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外) パスタを加えてゆで始める。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで熱する。 |
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4.
3にしめじを加えて炒め合わせ、塩、こしょうを加える。 |
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5.
4に白ワインを回し入れてアルコールを飛ばす。 |
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6.
5にほたてを缶汁ごと加える。 |
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7.
生クリーム、ちぎったクリームチーズを加えて弱火にかけ、チーズが溶けるまで木べらなどで混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味する。 |
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8.
7にゆで上がったパスタを加えてからめ、器に盛ってみじんぎりにしたパセリを散らす。 |
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