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じゃがいもとウインナーのパスタ
 
 
25分 613kcal
 
ソースのようになったトロトロのじゃがいもがパスタに絡まって美味!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(ペンネ) じゃがいも ウインナソーセージ にんにく オリーブ油 塩 粗引き黒こしょう 粉チーズ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。じゃがいもは洗って、皮つきのまま6等分に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで5〜6分加熱し、熱いうちに皮をむいて粗めにつぶす。ウインナーは3等分の斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。
2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)を加え、パスタを加えてゆで始める。ゆであがる直前にゆで汁を120ml取っておく。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで熱する。

4.
3にウインナーソーセージを加えて炒め合わせ、塩、粗挽き黒こしょうで調味する。

5.
4にじゃがいも、パスタのゆで汁を加えて1分ほど煮詰め、ゆで上がったパスタ、粉チーズを加えてからめる。


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