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ツナとオリーブのスパゲッティ
 
 
20分 660kcal
 
ツナのうまみとオリーブの塩味が効いたアイデアパスタメニュー。ソースがいらないので、かんたんにできます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(スパゲッティ) ツナ(缶詰) オリーブ(黒・緑) にんにく オリーブ油 白ワイン 塩 粗びき黒こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯をわかす。オリーブは、種を除いて粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)を加え、パスタはゆで始める。ゆであがる直前にゆで汁を50ml取っておく。

3.
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて香りが出るまで熱する。

4.
3にオリーブ、缶汁を切ったツナ、白ワインを加えて強火で煮立て、アルコールを飛ばす。
5.
4にゆで上げて水けをきったパスタを加えてさっとからめ、ゆで汁を加え、塩、こしょうで調味する。


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