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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 鶏とマッシュルームのバルサミコスパゲッティ |
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| 少し濃いめのバルサミコ酢としょうゆの味つけが、クセになるおいしさです。マッシュルームは、生を使って、歯ごたえを楽しみたい。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(スパゲッティ) 鶏もも A(塩 こしょう 薄力粉) バター マッシュルーム 玉ねぎ にんにく 赤唐辛子 ケイパー B(白ワイン バルサミコ酢 しょうゆ) 塩 こしょう
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。鶏もも肉は2cm角に切り、Aをふる。マッシュルームは縦4等分に切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は種を除く。 |
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2.
湯が沸けたら、塩大さじ2(分量外)パスタを加えてゆで始める。ゆで上がる直前にゆで汁(50ml)取っておく。 |
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3.
フライパンにバターを熱し、鶏肉を皮目から焼き、両面がこんがり焼けたら、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、ケッパーを加えて弱火で炒め合わせる。 |
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4.
3にB、2のゆで汁を加え、とろみがついたら、ゆで上がったパスタの水けをよくきって加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 |
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