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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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かじきまぐろときのこのクリームソース |
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きのことベーコン、クリームの最強コンビネーションに、プラスかじきまぐろで、贅沢な秋味のパスタになりました。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(フェットチーネ) かじきまぐろ しめじ エリンギ ベーコン にんにく オリーブ油 A(生クリーム 牛乳) 粉チーズ 塩 こしょう 粉チーズ(飾り用)
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。かじきまぐろは1cm幅の棒状に切る。しめじは石づきを取って小房に分け、エリンギは長さを半分にして縦6等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 |
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2.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出るまで熱する。 |
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4.
3にかじきまぐろ、しめじ、エリンギを加えて強火で炒める。 |
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5.
4にAを加えてさっと煮て、パスタがゆで上がったら水けをきって加え、粉チーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
器に盛り、飾り用の粉チーズをかける。 |
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