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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| なすとオクラのカレーパスタ |
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| 人気のカレーをパスタにも取り入れてみました。ドライカレー風に仕上げ、大きめ野菜が飽きさせません！ |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
パスタ(スパゲッティ) なす オクラ 合いびき肉 玉ねぎ にんにく しょうが バター カレー粉 ガラムマサラ A(トマトジュース ローリエ 塩 こしょう)
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1.
鍋にたっぷりのパスタをゆでる湯を沸かし始める。
なすは輪切りにして水にさらし、アクを抜く。 |
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2.
オクラは斜めに3等分に切る。にんにく、しょうが、玉ねぎは、みじん切りにする。
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3.
鍋にバターを溶かし、弱火でにんにく、しょうが、玉ねぎを炒める。
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4.
3の玉ねぎがしんなりしてたら、合いびき肉を加えて色が変わるまで炒める。
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5.
4にカレー粉、ガラムマサラ 水けを切ったなすを加えて炒め合わせる。
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6.
5にAを加えて沸騰したらアクを取り、オクラを加えて煮詰める。
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7.
湯がわいたら、塩大さじ2、パスタを加えてゆで始める。
ゆで上がったパスタの水けをきって器に盛り、上から6をかける。 |
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