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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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キャベツとアンチョビーのスパゲッティ |
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やわらかい新キャベツのあまみに、アンチョビーのうまみと塩けがのり、クセになるおいしさ。初めてでも簡単にできるから、ぜひ、トライして! |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
パスタ(スパゲッティ) キャベツ アンチョビ(缶詰) にんにく 赤唐辛子 オリーブ油 塩 こしょう
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1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。キャベツは芯の部分は薄切り、残りはざく切りにする。にんにく、アンチョビーは、みじん切りにする。赤唐辛子は、種を取って小口切りにする。 |
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2.
パスタがゆで上がる2分ほど前になったら鍋にキャベツを加え、一緒にゆで上げ、ゆで汁を50ml取っておき、水けをきる。 |
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3.
フライパンにオリーブ油、にんにく、アンチョビー、赤唐辛子を入れて弱火にかける。 |
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4.
3のにんにくの香りが出たら、2のキャベツとパスタ、ゆで汁を加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。 |
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