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パスタのチャプチェ風
 
 
20分 364kcal
 
パスタを使って作るちょこっとおかず濃い味がお酒のお供や、夜食にもうれしい!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
パスタ(カッペリーニ) 牛薄切り肉 A(ごま油 しょうゆ こしょう) しいたけ にんじん ピーマン にんにく ごま油 B(しょうゆ 酒 砂糖 白いりごま こしょう)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1(分量外)、パスタを加えてゆで始める。

2.
牛薄切り肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。しいたけは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

3.
フライパンにごま油と2のにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら牛肉を炒める。牛肉の色が変わったら2の残りの野菜、1のゆであがって水けをきったパスタを加えて炒め、Bを加えて炒め合わせる。


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