 |
|
|
 |
カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| 基本のカルボナーラ |
 |
| |
|
|
|
| |
 |
| 生クリームと粉チーズたっぷりのとろとろ卵のソースが魅力のメニュー。フライパンではなく、ボウルで絡めるのが、成功のコツ！ |
|
 |
| |
レシピ＋メイン画像
|
|
フルセット
（プロセス画像あり）
|
| 4,000円 |
|
5,000円 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
| お気に入りに追加 |
 |
|
|
|
| |
|
| |
 |
| |
＜2人分＞
パスタ(スパゲッティ) ベーコン 玉ねぎ オリーブ油 白ワイン A(卵黄 生クリーム 粉チーズ 塩 粗びき黒こしょう
|
|
| |
|
|
 |
| |
|
1.
鍋にパスタをゆでる湯を沸かし始める。玉ねぎは薄切りにする。 |
|
|
|
2.
ベーコンは1.5cm幅に切る。
|
|
|
|
3.
湯が沸いたら、塩大さじ2(分量外)、パスタを加えてゆで始める。 |
|
|
|
4.
フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒め、玉ねぎを加えてさっと炒め合わせる。 |
|
|
|
5.
4に白ワインを加えて、アルコールを飛ばしながら炒め合わせ、火を止める。 |
|
|
|
6.
ボウルにAの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせてから5を加え合わせる。 |
|
|
|
7.
ゆで上がったパスタの水けをきって、素早く6に加えてからめる。パスタの熱で卵黄が半熟になるようにするのがポイント。 |
|
|
|
|
|
