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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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ちりめんじゃこと山椒の佃煮 |
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これさえあれば、おかずいらずのお手軽佃煮砂糖、しょうゆで甘辛く煮て、日持ちをよくし、お茶請けに、ごはんに合う先人の知恵が生きたおかずです。手軽にできるので試してみて。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
実山椒 A(砂糖 酒 しょうゆ みりん) ちりめんじゃこ
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1.
実山椒は枝からはずし、水から20分ほどゆでる。一晩水に浸し、アク抜きする。 |
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2.
鍋にA、1、ちりめんじゃこを入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取る。弱火にしてふたをし、15〜20分煮る。 |
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3.
2のふたをはずし、弱めの強火で汁けがなくなるまで混ぜながら煮詰める。 |
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