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鯛のあら汁
 
 
20分 84kcal
 
こんがり焼いたあらがあれば、おかずいらずの贅沢な汁物です。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鯛のあら 酒 塩 長ねぎ(白い部分) だし汁 赤みそ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鯛のあらに塩、酒をふる。

2.
長ねぎは3cm長さに切り、1のあらと一緒に魚焼きグリルでこんがりと焼く。

3.
鍋にだし汁を温め、2のあらを入れてアクを取りながら2〜3分煮る。

4.
3に赤みそを溶き入れ、2の長ねぎを加えて火を止める。


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