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大根と油揚げのみそ汁
 
 
20分 71kcal
 
2種類のみそをブレンドして使うと、香りも味もより深みが増します。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
大根 油揚げ だし汁 A(白みそ みそ) 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大根は皮をむいて棒状に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、7㎜幅に切る。

2.
鍋にだし汁、1の大根を入れて強火にかけ、沸騰したら油揚げを加える。大根がやわらかくなったら、火を弱めてAを溶き入れ、火を止める。

3.
2を器に盛り、斜め切りにした万能ねぎを散らす。


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