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豆ごはん
 
 
50分 644kcal
 
鮮やかな緑の水玉がかわいいごはん。できれば、生のみずみずしい豆を使って旬の味を満喫したい。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
米 水 グリーンピース(さやなし) A(酒 塩) 昆布

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は基本の白米の炊き方と同様の手順で洗ってとぎ、炊飯器の内釜に分量の水とともに入れ、30分以上浸しておく。

2.
1に合わせたAを加え混ぜ、グリーンピース、昆布をのせて、炊飯器で普通に炊く。

3.
炊き上がったら、ふたをしたまま10分ほど蒸らし、ふたを空けて、昆布を取り除き、ぬらしたしゃもじで底からごはん返すようにやさしく全体を混ぜる。


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