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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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切り昆布とさつま揚げの煮物 |
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煮汁のだしにもなった昆布がよりおいしく食べられる素朴な煮物です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
切り昆布 水 さつま揚げ 砂糖 酒 みりん しょうゆ
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1.
切り昆布は分量の水に20分ほど浸けて戻す。さつま揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、水気を切って薄切りにする。 |
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2.
切り昆布を戻し汁ごと鍋に入れて強火にかけ、沸騰したらさつま揚げ、砂糖、酒を加えて落としぶたをし、中火で5分ほど煮る。 |
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3.
2にみりん、しょうゆを加え、煮汁がなくなるまで煮含める。 |
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