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春雨の酢の物
 
 
20分 219kcal
 
麺のような歯ごたえと食べごたえを持ちながらもさっぱりした味付けとのどごしで、いくらでも食べられます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
春雨 きゅうり にんじん 卵 塩 サラダ油 A(砂糖 酢 しょうゆ ごま油)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
春雨は熱湯に30分ほど浸けて戻し、水けをきってざく切りにする。きゅうり、にんじんはせん切りにする。
2.
卵は塩を加えて溶きほぐして、サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作る。冷めたら細く切り、錦糸卵を作る。

3.
1、2を食べる直前に合わせたAとあえる。


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