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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 高野豆腐の煮物（えび） |
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| えびのうまみたっぷりのだしを含ませて、煮汁といっしょにほおばりたい。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,000円 |
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4,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
高野豆腐 えび(ブラックタイガー) 酒 さやえんどう 塩 だし汁 A(酒 砂糖) 塩 しょうゆ
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1.
高野豆腐はぬるま湯に5分ほど浸してやわらかくもどす。水けを絞り、4等分にする。 |
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2.
えびは背わたを取り、尾を一節残して殻をむき、酒をふっておく。 |
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3.
さやえんどうはへたと筋を取り、塩を加えた熱湯でさっとゆで、斜め半分に切る。 |
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4.
鍋にだし汁と高野豆腐を入れて強火にかけ、沸騰したらAを加え、落としぶたをして弱火で10分ほど煮る。 |
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5.
4に塩、しょうゆ、2を加え、さらに5分ほど煮て、最後に3を加えてさっと火を通す。 |
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