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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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金時豆の甘煮 |
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手作りならではのふっくらしたやさしい甘さを楽しんで。おかしのような上品な味が魅力です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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1.
金時豆はさっと洗って3倍の水に浸し、一晩おいてもどす。 |
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2.
1を浸け水ごと火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクを取りながらやわらかくなるまで約1時間煮る。常に金時豆に煮汁が浸るように、途中水を足す。 |
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3.
豆を指で軽く押さえてつぶれるくらいやわらかくなったら、砂糖を加えてさらに煮る。煮汁が半分くらいになったら塩を加え、さらに煮汁が1/3くらいになるまで煮る。 |
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