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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| しいたけの肉詰め |
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| 丸ごとのしいたけも肉だねと一緒だとよりおいしく食べられます。焼きすぎない、煮すぎないのがポイント。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
しいたけ 合いびき肉 A(酒 しょうゆ しょうが汁 片栗粉 長ねぎ(みじん切り)) 片栗粉 サラダ油 B(酒 しょうゆ みりん)
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1.
しいたけは石づきを取り、軸の部分はみじん切りに、かさには飾り包丁を入れる。 |
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2.
ボウルに合いびき肉、A、1の軸のみじん切りを入れてよく混ぜ合わせる。 |
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3.
しいたけのかさの内側に片栗粉をふり、6等分して丸めた2を詰めて軽く押さえる。 |
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4.
フライパンにサラダ油を熱し、3を肉を詰めた方を先に下にして焼き、両面をこんがり焼いたら、ふたをして弱火でじっくり蒸し焼きにする。 |
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