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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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たけのこの土佐煮 |
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水煮で、簡単に作れる本格和風煮物です。春先に食べたくなる、ごはんにぴったりのおかず。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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4,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
たけのこ(水煮) A(酒 砂糖 だし汁) 薄口しょうゆ みりん かつお節 木の芽
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1.
たけのこの穂先5cmは縦に5mm厚さの薄切りにし、残りは5mm厚さのいちょう切りにする。 |
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2.
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1を入れ、落しぶたをして2〜3分ほど中火で煮る。 |
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3.
2にみりん、薄口しょうゆを加え、さらに5〜6分煮る。煮汁が少なくなったらかつお節を加えて絡め、火を止める。器に盛り、木の芽を飾る。 |
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