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ささみの梅肉あえ
 
 
10分 60kcal
 
オクラをゆでる以外に火を使わない、さっと作れる簡単おつまみ。さっぱり味で口直しにも!
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏ささみ 塩 酒 オクラ 梅干し(大) A(しょうゆ みりん だし汁(または水))

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて塩、酒をふり、ラップをして電子レンジで2分ほど加熱する。あら熱がとれたら手で細めに裂く。
2.
オクラは板ずりし、熱湯でさっとゆでて冷水にとり、小口切りにする。

3.
梅干は種を取り、包丁でたたいでAと合わせておく。1、2とあえ、器に盛る。


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