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あさりの酒蒸し
 
 
10分 46kcal
 
あさりのだしがしみ出て、汁までおいしい。ごはんだけでなく、お酒のおともにもおすすめです。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
あさり にんにく 酒 万能ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
あさりは塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせて洗い、汚れを取る。

2.
フライパンに1、みじん切りにしたにんにく、酒を入れてふたをし、強火にかける。
3.
沸騰してきたら、あさりの口が開くまでフライパンをゆすりながら中火にかける。
4.
3を器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。


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