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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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シーフードフライ(えびフライ・いかフライ・かきフライ) |
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家族も喜ぶごちそうメニュー。下ごしらえをきちんとすれば、フライもかんたん |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
えび(ブラックタイガー) 塩 こしょう するめいか(胴の部分) かき(むき身) 薄力粉 溶き卵 生パン粉 揚げ油 キャベツ パセリ レモン タルタルソース(市販)
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1.
えびは尾の先を切り、包丁の先でしごいて水けをとり、塩、こしょうをふる。いかは1.5cm幅の輪切りにする。かきは洗って水けをふく。
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2.
1に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶし、170℃の揚げ油できつね色になるまでカラッと揚げる。 |
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3.
器に2を盛り、キャベツ、パセリ、くし形切りにしたレモンを添える。お好みでタルタルソースなどにつけていただく。 |
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