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わかめときゅうりの酢の物
 
 
20分 31kcal
 
野菜のみずみずしさと、だしを加えたやさしい合わせ酢がさっぱりとした口直し的な一品に仕上げています。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   4,000円
 
 
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材料
 
<2人分>
わかめ(乾燥) きゅうり 塩 みょうが A(だし汁 砂糖 酢 薄口しょうゆ みりん) 白すりごま

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
わかめは水に浸けて戻し、水けをきってしっかりと絞る。
2.
きゅうりは小口切りにして塩をふって軽くもむ。
3.
2がしんなりしたら、水けをしっかりと絞る。
4.
器に、Aを入れて、砂糖を溶かすようによく混ぜ合わせる。
5.
みょうがをせん切りにし、ボウルに1、3とともに入れ、4を加えてさっとあえる。 器に盛り、白すりごまを散らす。


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