|
|
|
|
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
きのこの豆乳リゾット |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
レシピ+メイン画像
|
|
フルセット
(プロセス画像あり)
|
4,000円 |
|
0円 |
|
|
|
|
|
|
|
|
お気に入りに追加 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<2人分>
玄米 玉ねぎ エリンギ しめじ しいたけ コーン油 a(昆布だし 豆乳) 塩 パセリのみじん切り
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
玄米は洗い、ザルに上げ、たっぷりの水にひと晩(7〜9時間)浸しておく。 |
|
|
|
|
|
3.
きのこは石づきを切り落とす。エリンギ、しめじは食べやすいようにほぐし、しいたけは4等分に切る。 |
|
|
|
4.
フライパンにコーン油を熱し、2をしんなりするまで炒め、3を加えてさっと炒めたら、水気をきった1を加えて表面が透き通るまで炒める。 |
|
|
|
5.
4にaを5回位に分けて少しずつ加え、煮汁が少なくなるまで弱火で煮、塩を加えて味をととのえる。 |
|
|
|
6.
器に5を盛り、パセリのみじん切りを散らす。 *あれば、ソーイチーズを加えるとさらにおいしく召し上がれます。 |
|
|
|
|
|